たことオクラを使った、一風変わったおかずです。
豆板醤（トウバンジャン）とごま油、にんにく、しょうゆがマッチして絶妙な辛さ。クセになります。
いつものおかずに飽きたら取り入れたいレシピですね。
ピリッとスパイシーで、お弁当のメインおかずとしても◎。ご飯が進みます！
保存：冷蔵2日
大体の価格： 318円 1食159円
大体の価格： 318円 1食159円
目次
材料：2食分
- ゆでたこ …100g程度
- オクラ …5本
- にんにく（みじん切り） …少々
- ごま油 …小さじ2
- しょうゆ …小さじ2
- 豆板醤（チューブ） …2cmくらい
作り方
- たこは一口サイズに切ります。オクラは2cmくらいのサイズに切ります。
- フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、たことオクラを加え、熱が通るまで炒めます。
- しょうゆ、豆板醤を加えて混ぜ合わせたら、完成。
ひとこと
豆板醤はお好みでOKです。
たこの独特のくさみは上記の調味料を入れて炒めれば消えるので、いつもと変わったものが食べたい！という時にもオススメです＾＾
レシピ
料理名
たことオクラのピリ辛炒め
執筆者
toshi
投稿者
調理時間
