作り置き・常備菜レシピ

『豆苗とちくわのごま油炒め』。簡単でしっかり美味しい作り置き・常備菜レシピ。

『豆苗とちくわのごま油炒め』。かんたん節約レシピでしっかり美味しい作りおき・常備菜。
『豆苗とちくわのごま油炒め』。かんたん節約レシピでしっかり美味しい作りおき・常備菜。

安くて美味しい、豆苗とちくわの炒め物。ごま油の香ばしさが絡んで絶妙な味わいに。

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お肉を使わないのでヘルシーで安いのも嬉しいです!

調理時間:10分程度
保存:冷蔵3日
大体の価格: 207円 1食69円

材料:3食分

  • 豆苗 …1パック
  • ちくわ …5本
  • ごま油 …適量
  • 塩こしょう …少々
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) …適量
  • しょうゆ …少々(お好みで)

作り方

  1. ちくわを輪切りにします。豆苗の豆と根の部分を切り、さらに残った葉と茎の部分を半分に切ります。
  2. フライパンにごま油を熱し、ちくわを入れて炒めます。塩こしょう、鶏ガラスープの素(顆粒)を入れて混ぜます。
  3. 豆苗を入れて、強火で軽く炒めます。火が通ったら出来上がりです。お好みでしょうゆを足してもOK。

ひとこと

豆苗は強火で手早く炒めると、水っぽくならずに食感も楽しめます。

レシピ
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料理名
豆苗とちくわのごま油炒め
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調理時間
平均評価
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