ナンプラー無し！簡単に作れる本格ガパオライス。作り置き・常備菜や一品弁当に最適な簡単ガパオライスのレシピです♪

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野菜と混ぜるだけのタイプ、ひき肉を混ぜるだけのタイプなど、手軽なものがたくさんあります。

レシピを調べるのも面倒だけれど、ガパオライス食べたいな〜なんてときは「ガパオライスの素」を買って楽しちゃうのも全然アリです。

簡単ガパオライスのレシピ

ナンプラーって、なかなか家に無かったりしますよね。そんなときでも、オイスターソースがあれば簡単に作れるガパオライスのレシピです。

白ごはんにかけて食べるだけでOKなので、たくさん作って冷蔵保存しておくのがオススメ。食べるときに必要な量をチンしてご飯にかけると、結構楽ができます（笑）

バジルを添えると、より本格的な味・香りになります♪

材料：約3食分

• 鶏ひき肉 …150～200g程度
• ピーマン …大1個
• パプリカ（黄・赤） …各1個
• 玉ねぎ …大1/2個
• *オイスターソース …大さじ1.5
• *鶏ガラスープの素 …小さじ1
• *砂糖 …小さじ2
• *うすくち醤油…小さじ2
• *水 …75ml（大さじ5）
• 白ごはん、目玉焼き …人数分

作り方

1. *の調味料を混ぜ合わせます。
2. ピーマン、パプリカ（黄・赤）、玉ねぎをみじん切りにします。
3. フライパンに少量の油（分量外）をひき、鶏ひき肉を中火で炒めます。
4. 鶏ひき肉の色が変わってきたら、ピーマン、玉ねぎを入れて中火で3分くらい炒めます。
5. パプリカを入れ、さっと炒めます。炒めすぎると色と食感が損なわれるので、軽めで OKです。
6. 1で混ぜ合わせておいた調味料を入れて強火で炒めます。
7. 汁気が飛んだら完成！白ごはん、目玉焼きと一緒にお皿に盛りつけます。お好みでバジルを添えると味と香りがよくなります。

ひとこと

一品弁当にするとこんな感じになります。簡単に作れるのに見栄えも良いので（笑）、男の一品弁当にも重宝しますよ！

ぜひ作ってみてくださいね。

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「レシピ見てつくるのはやっぱり大変だな〜」

そんなときは、ガパオライスの素を買って楽しむのも全然アリです。

最近は種類も色々あって、野菜と混ぜるだけ、ひき肉と混ぜるだけのタイプなどがあり、各社ごとの味の違いを楽しむのも面白いでしょう。

レシピ

料理名

ナンプラー無し！簡単ガパオライス

執筆者

toshi

投稿者

2018-03-03

調理時間

20M

平均評価

2.5 Based on 55 Review(s)