調味料と厚揚げだけで完成する簡単レシピです。
具材は少ないですが、甘じょっぱい美味しさと食べ応えは、あなどるなかれのクオリティ。
濃いめの味付けなので、弁当のおかずにも最適といえます。
調理時間：15分程度
保存：冷蔵2〜3日
大体の価格：123円 1食41円
保存：冷蔵2〜3日
大体の価格：123円 1食41円
目次
材料：3食分
- 厚揚げ … 2丁
- *砂糖 … 大さじ2
- *しょうゆ … 大さじ1
- *ポン酢、みりん、さけ、マヨネーズ … 各大さじ3
- *塩こしょう … 少々
作り方
- 厚揚げを一口サイズに切ります。形は三角でも四角でも食べられればOKです。笑
- *の調味料を全て混ぜておきます。
- 厚揚げを熱したフライパンに入れて、軽く焦げ目がつくのを目安に炒めます。
- 混ぜた*の調味料をフライパンに入れて、中火で水分がなくなるまで炒めます。火が強いと調味料が焦げ付きやすいので注意します。水気が飛んだら完成です。
ひとこと
めちゃ簡単なレシピですが、確実にごはんが進む君レシピです。値段も抑え目で作れて嬉しいですよね。＾＾
ほぼ失敗しようのないくらいの簡単さですが、4の工程は焦げ付きすぎないように、火加減や加熱時間を調整してみてくださいね。
レシピ
料理名
厚揚げの炒り煮
執筆者
toshi
投稿者
調理時間
