ごま油といりごまは家にストックしてあることが多いと思うので、実質スーパーで揃える材料はきゅうりと塩昆布だけ。
ポリ袋の中できゅうりを叩いてから、材料一式を混ぜ合わせるだけ、という超絶簡単なレシピです。
味もしっかりしてるし、弁当にもピッタリ。
作り置きに迷ったらとりあえずこれを作ってみては。というくらい活躍すると思います!
調理時間:5分程度
保存:冷蔵3日
大体の価格: 54円 1食27円
保存:冷蔵3日
大体の価格: 54円 1食27円
材料:2食分
- きゅうり …1本
- 塩昆布 …大さじ1
- ごま油 …小さじ1
- いりごま(白ごま) …小さじ1
作り方
- きゅうりを半分の長さに切ります。
- ポリ袋にきゅうりを入れて、棒などで軽く叩いて一口サイズに割ります。塩昆布、ごま油、いりごまも全てポリ袋に加えたら、軽くもんで全体を混ぜ合わせます。
ひとこと
塩昆布は、入れすぎに注意です(笑)
けっこうすぐに塩辛くなるので、味見しながらベストな量を見つけてみてください。
きゅうりの他のレシピはこちら
レシピ

料理名
きゅうりの塩昆布和え
執筆者
toshi
投稿者
調理時間
平均評価




