調理時間:15分
保存:冷蔵3〜4日 冷凍1週間程度
大体の価格:256円 1食64円
保存:冷蔵3〜4日 冷凍1週間程度
大体の価格:256円 1食64円
目次
材料:4食分
- 小松菜 …1束(250g)
- ラディッシュ … 4個程度
- ◎すり白ごま …大さじ2
- ◎砂糖 …大さじ1
- ◎醤油 …小さじ2
- 塩 …少々
作り方
- ラディッシュを薄切りにします。
- 小松菜は塩をひとつまみ程度入れた熱湯でサッとゆでます。
- 小松菜の水気をしぼり、3〜4cm程度に切ります。
- ボウルに◎を入れて混ぜ、ラディッシュと小松菜を加えてよく和えます。
ひとこと
小松菜をほうれん草に変えても応用できます。簡単なのでぜひチャレンジしてみてください。