生姜焼き用のお肉って高いんですよね。豚の細切れを使って、生姜焼きが作れたらおかずや作り置きが捗るだろうなぁ〜と思って作りました。
チューブを活用して楽チン調理で、しっかりお肉を食べれて、何より安い。生姜焼きのお肉を使うよりもコスパが良いのでオススメです^^
小分けにラッピングして冷凍保存をすれば、弁当のメインおかずに使いやすいのもポイントです。
調理時間:10分程度
保存:冷蔵2〜3日 冷凍:2週間
大体の価格: 294円 1食98円
保存:冷蔵2〜3日 冷凍:2週間
大体の価格: 294円 1食98円
目次
材料:3食分
- 豚のこま切れ … 300g程度
- *醤油 …大さじ2
- *酒、みりん …大さじ1.5
- *砂糖 …大さじ1/2
- *しょうが(チューブ) …大さじ1.5
- *にんにく(チューブ) …小さじ1
- 油 …適量
作り方
- *の調味料を混ぜ合わせます。
- フライパンに油を熱し、豚の小間切れを炒めます。軽く熱が通ったら、1の調味料をすべて入れます。
- 硬くなりすぎないよう様子を見ながら焼き、全体をよく馴染ませたら完成です。
ひとこと
お手頃な値段とカンタン調理で、安定の生姜焼きの味を楽しめます。
豚肉の小間切れは、比較的値段も安定しており、生姜焼き用の肉よりも安いため重宝しますよね。
手軽に、経済的にメインのおかずを作りましょう。